recette (loire)

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Saint-Nizier-sous-Charlieu, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : Préparer le mélange salant selon la recette spécifiée. Assurer l'approvisionnement en sel. Contrôler l'homogénéité du salage et réaliser une finition manuelle si nécessaire. Vérifier l'adéquation entre le nombre de jambons salés et le nombre de jambons réceptionnés. Ficeler les jambons après le deuxième salage. Transporter les cadres jusqu'au repos ventilé. Assurer le suivi des lots. Réception et déchargement des jambons : Décharger les jambons du camion (port de charges de 10kg à 15kg). Graissage des jambons : Graisser les jambons au pistolet ou au pinceau (port de charges de 10kg à 15kg par jambon). Horaires : Du lundi au jeudi de 7h à 16h (pause de 1h30). Le vendredi de 7h à 12h. Compétences requises : Surveillance de l'approvisionnement des machines. Entretien et nettoyage de l'espace de travail. Capacité à lire, écrire et compter, compréhension des consignes de traçabilité des produits. Port de charges répétitif (déplacement, pendaison, manipulation des jambons parfois en hauteur).

Médiateur / Médiatrice adulte relais

Emploi

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

LES OBJECTIFS DU POSTE : L'objet du poste est d'assurer une médiation afin d'accueillir les habitant-es dans le lieu, leur permettre de participer aux activités de La Tablée et trouver leur place dans le projet. Le-a médiateur-rice a pour mission de favoriser les rencontres, les initiatives de solidarité et de lutte contre I'isolement autour d'ateliers cuisine et de repas partagé. Il s'agit d'utiliser la cuisine collective comme un fabuleux outil créateur de lien social. La personne travaillera avec l'animatrice salariée référente du lieu et des ateliers cuisine. Les missions attribuées auront pour objectifs de : - Faire vivre la cantine de proximité de manière bienveillante et accueillante - Favoriser la vie de quartier et la convivialité par la mise en place d'événements et/ou d'ateliers cuisine, en lien avec les habitant-es et les différents partenaires (cuisine de rue, repas du monde, temps intergénérationnels, animations culinaires autour du goût, de la cuisine des légumes..) - Accompagner les initiatives et les compétences culinaires des habitant-es des quartiers prioritaires dans des projets autour du lien social et de la cuisine ; - Développer les partenariats[...]

Analyste fonctionnel / Analyste fonctionnelle informatique

Emploi Electricité

Andrézieux-Bouthéon, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Groupe OMERIN (300 M€ CA - 1700 collaborateurs - 16 sites industriels) est une ETI française d'envergure internationale. Innovant et multisectoriel, le Groupe organise ses activités autour de quatre Business Units dédiées à la santé et à la sécurité : - Câbles électriques de spécialités & Gaines tressées - Dispositifs Médicaux et Pharmaceutiques - Eléments Chauffants Souples - Gaines extrudées, Tubes et Flexibles Depuis 1959, l'exigence, l'innovation, les investissements et l'engagement de nos collaborateurs sont les clés du succès du Groupe OMERIN. Entreprise familiale aux valeurs humaines solidement ancrée en région Auvergne-Rhône-Alpes, notre savoir-faire et la qualité de nos produits sont reconnus dans plus de 120 pays. Résolument tourné vers l'avenir, le Groupe s'est engagé dans un ambitieux programme de réduction de son empreinte carbone. Le Groupe Omerin opère une transformation digitale impactant l'ensemble des entités du Groupe (11 sites en France et 5 à l'international). Pour accompagner cette transformation, la DSI se structure et recherche un.etechnico-fonctionnel.Vous jouez un rôle d'interface entre les équipes métiers et les équipes techniques[...]

Responsable qualité en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'armement terrestre, un responsable assurance qualité fournisseurs (F/H) Vous serez en charge : Phase Marketing achats - Participer à la décision de sélection fournisseur par l'évaluation des performances qualité des fournisseurs prospects (via des questionnaires ou des audits terrain), -Lister les opportunités, risques, et recommandations relatives aux nouveaux fournisseurs. Phase Expression de besoin - S'assurer de la qualité de l'expression de besoin vers le fournisseur (de la RVEB jusqu'à la validation des Dossiers Techniques d'Achat), - Le cas échéant, réaliser la présentation des attendus pour les nouveaux fournisseurs. Phase Suivi fournisseurs - Etablir la stratégie de surveillance qualité des fournisseurs, - Obtenir et valider les plans de contrôle fournisseur, - Qualifier les couples produit/fournisseur selon les procédures en vigueur (exemples : kick-off meeting ou RLCA, audit process/produit ou QSPPF, inspection/recette intermédiaire et finale, ...) - Effectuer le suivi qualité des fournisseurs critiques (audits de surveillance, ...) et gérer[...]

LA TAMBOUILLE DES SONS

Pour enfants

ST ETIENNE 42000

Le 16/06/2021 à 15:00

L'histoire se déroule dans une cuisine dans laquelle oncle Cornélius raconte à son jeune neveu les plus belles découvertes de son existence. et tout particulièrement comment il a réussi à enfin retrouver la recette jadis perdue de la meilleure tarte aux pommes du monde (si, si, elle existe vraiment !). Installé comme un chef au milieu de ses fourneaux, il se met à concocter, conter, mijoter et improviser des tambouilles sonores qui invitent l'esprit et les sens vers un voyage à la fois poétique et sensoriel. Dans ce spectacle, les objets du quotidien (ici des ustensiles de cuisine) sont détournés de leurs fonctions principales afin de se transformer en instruments de musique ; lesquels forment une sorte de canevas d'Art brut sonore. Les récits, ainsi que la forme musicale originale empruntée, questionnent et évoquent subtilement « ce qui nous nourrit » dans le sens propre, tout comme dans le sens figuré.

« 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette » sur le marché de Boën-sur-Lignon !

Pour enfants, Vie locale, Repas - Dégustation, Marché

Boën-sur-Lignon - 42

Du 20/09/2018 à 09:00 au 20/09/2018 à 12:00

L’opération « 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette » sur le marché de Boën-sur-Lignon ! Pour la 7ème année consécutive et à l’occasion de Goût de France / Good France (anciennement la Fête de la Gastronomie), l’association M ton Marché organise l’opération « 1 Marché, 1 Chef, 1 Recette »[...]